ข้อดีของการใช้ถังไฟเบอร์กลาสในการถังเก็บน้ำปลา
ปัจจุบันสังเกตไหมว่า มองไปทางไหนธุรกิจน้ำปลา น้ำปลาร้าก็กำลังเป็นที่นิยม ดาราเซเลปก็เปิดแบรนด์ เปิดโรงงานน้ำปลา น้ำปลาร้าเป็นของตัวเองกันทั้งนั้น แต่คุณรู้ไหมว่ากว่าจะได้น้ำปลา 1 ขวดต้องใช้เวลาและขั้นตอนการผลิตเป็นปีเลยนะ ถ้าให้ศึกษาลึกเข้าไปอีกถึงลำดับขั้นตอนการผลิต อย่างแรกที่มือใหม่ในวงการธุรกิจน้ำปลาต้องมี คือ พื้นที่สำหรับขั้นตอนการหมัก เป็นการนำปลามาคลุกเคล้ากับเกลือและบรรจุลงในถังเก็บน้ำปลา หมักทิ้งไว้ในถังที่ทึบแสงเป็นเวลา 1 ปี หรือไม่เกิน 18 เดือน เพื่อคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งต้องใช้ระยะเวลาถึงขั้นเป็นปี ๆ แบบนี้ ถังที่จะใช้บรรจุต้องมีคุณภาพพิเศษ ฟู๊ดเกรดอีกด้วย เพราะเนื่องจากใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องปรุง แล้วต้องใช้ถังเก็บน้ำปลา หรือถังน้ำ ถังบรรจุแบบไหน เพื่อให้ได้น้ำปลาคุณภาพดีที่สุด ?
เนื่องจากการผลิตน้ำปลาต้องใช้เวลายาวนาน 12 เดือน – 18 เดือน นี่เป็นเพียงแค่ระยะเวลาการหมักเนื้อปลากับเกลือ ดังนั้นการหมักการดองที่ดี ต้องอยู่ในถังที่มีฝาหรือที่ปิดอย่างมิดชิด ไม่ให้แมลงรบกวน หรือสิ่งแปลกปลอมเข้าไปเจือปนได้ หากมีแมลงวันหรือสิ่งอื่น ๆ เข้าไปเจือปนอาจทำให้หัวเชื้อที่เราทำการหมักอยู่นั้นไม่ได้คุณภาพ และอาจจะมีสิ่งสกปรกเข้าไปปนเปื้อนในขั้นตอนการผลิตและส่งผลความเสียหายต่อสินค้าและผู้บริโภคได้
นอกจากนี้ถังเก็บน้ำปลายังต้องมีความทึบแสง ปราศจากแสงแดดลอดผ่านได้ เพราะแสงแดดอาจเป็นต้นเหตุของการเกิดตะไคร่ และส่งเสริมการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียได้ ที่สำคัญพลาสติกที่จะใช้เป็นถังเก็บน้ำปลาต้องฟู๊ดเกรด มีความหนาแข็งแรงไม่แตกร้าวง่าย เพราะต้องใช้เวลาหมักดองเป็นปีหากถังไม่ได้คุณภาพอาจจะทำให้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาเสื่อมหาย หรือกลายเป็นสารก่อมะเร็งในร่างกายผู้บริโภค
เพราะอะไร ทำให้ถังไฟเบอร์กลาสเหมาะสมที่จะเป็นถังเก็บน้ำปลาที่สุด ก่อนอื่นสำหรับผู้ผลิตน้ำปลา หรือโรงงานตัวแทนการผลิตบางรายอาจจะยังไม่รู้จักถังไฟเบอร์กลาส หรือมองข้ามคุณสมบัติพิเศษของถังไฟเบอร์กลาสไป เราลองมาทำความรู้จักกับถังไฟเบอร์กลาสเบื้องต้นกันก่อน
ถังเก็บน้ำไฟเบอร์กลาส เป็นถังเก็บน้ำที่ผลิตขึ้นจากวัสดุที่มีส่วนผสมของไฟเบอร์กลาส (Fiberglass Reinforced Plastics หรือ FRP) ซึ่งเป็นการเสริมความแข็งแรงของถังเก็บน้ำ คุณสมบัติพิเศษของเส้นใยแก้วหรือไฟเบอร์กลาส คือ ความอ่อนนุ่ม เหนียว แข็งแรง และทนต่อแรงกระแทก เพราะมีความยืดหยุ่นสูง และมีน้ำหนักเบา ไม่เปราะแตกหักง่าย อย่างถังพลาสติกบางชนิดอายุการใช้งานจะแค่ 5-10 ปี ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เลือกวางถังเก็บน้ำไว้ แต่ถังไฟเบอร์กลาสสามารถทำหน้าที่เก็บน้ำให้สะอาดปลอดภัยและอายุการใช้งานก็ยาวนานอีกด้วย ส่วนใหญ่ผู้ที่เลือกติดตั้งถังไฟเบอร์กลาสก็จะเลือกนำไปใช้เหตุผลที่ต่างกัน เช่น เป็น ถังเก็บน้ำ ถังเก็บสารเคมี หรือแม้แต่ธุรกิจอุตสาหกรรมโรงงานน้ำปลาก็เลือกใช้ถังไฟเบอร์กลาส ด้วยเหตุผลและความคงทนที่มากกว่าถังรูปแบบอื่น ๆ รวมถึงเรื่องของความฟู๊ดเกรด ทำให้ถังไฟเบอร์กลาสจึงเหมาะสมที่จะเป็นถังเก็บน้ำปลาที่สุด
และเพื่อให้การดำเนินการผลิตน้ำปลามีประสิทธิภาพได้มากขึ้น ไม่ว่าจะพื้นที่โรงงานมีมากน้อยหรือที่กำจัดเพียงใดทีมพรีเมียร์โพรดักส์ก็สามารถออกแบบถังเก็บน้ำปลาได้ตอบโจทย์บนพื้นที่ที่มีจำกัด และสูตรการหมักดองที่ต้องใส่ส่วนผสมแตกต่างกัน การเลือกวัสดุในการผลิตถังเก็บน้ำปลาก็จะออกแบบมาเพื่อป้องกันได้อย่างรัดกุม แน่นอนว่า บริษัท พรีเมียร์ โพรดักส์ จำกัด (มหาชน) สามารถออกแบบถังเก็บน้ำปลาในรูปแบบและขนาดตามความต้องการของคุณ และถังเก็บน้ำปลาทุกใบที่ผลิตโดยพรีเมียร์โพรดักส์มีการทดสอบรับรองมาตรฐานก่อนใช้งานจริงทุกอัน สนใจสั่งผลิตถังเก็บน้ำไฟเบอร์กลาส ถังเก็บน้ำปลา หรือถังเก็บสารเคมี ต่าง ๆ สามารถติดต่อตามช่องทางการติดต่อที่แจ้งไว้ด้านล่างนี้ได้เลย
บริษัท พรีเมียร์ โพรดักส์ จำกัด (มหาชน)
โทร : 02-301-2257
E-Mail : sale@pp.premier.co.th
Line : @pp.wtprofessional
Website : https://www.premier-products.co.th
